Салат сырно-овощной
Ингредиенты:
150 г сыра гауда
120 г майонеза
75 г йогурта
4 картофелины
4 помидора,
1 банка кукурузы
1 пучок зеленого лука
сок половины лимона
соль и перец по вкусу
Салат сырно-овощной – кулинарный рецепт приготовления:
1. Картофель промыть и варить в подсоленной воде в течение 20-25 минут. Слить воду и очистить от кожуры. Мелко нарезать.
2. Кукурузу слить из банки. Промыть помидоры и порезать их на четверти. Вырезать сердцевину и нарезать кубиками. Сыр гауда мелко нарезать.
3. Майонез смешать в большой миске с йогуртом и соком лимона. Приправить солью и перцем. Добавить подготовленные ингредиенты и перемешать. Промыть зеленый лук, высушить и мелко нарезать. Добавить его к остальным ингредиентам. Салат переложить в пиалку и хорошенько прижать,чтобы он принял форму,как на фотографии, а затем выложить его на тарелку и подавать.
Категория: 