Ингредиенты:
Филе 0,5 сельди
5 яиц
1 помидор
0,5 лимона
зелень петрушки
100 мл майонеза
Сельдь с яйцом – кулинарный рецепт приготовления:
1. Филе сельди очистить от костей и нарезать длинными ломтиками. Яйца сварить вкрутую, остудить и разрезать каждое яйцо пополам.
2. Выложить на блюдо желтками вверх. Ломтики сельди свернуть и положить сверху на яйцо.
3. С помощью шприца на каждое яйцо рядом с сельдью выдавить немного майонеза.
4. Украсить тонкими ломтиками помидора и лимона, зеленью петрушки. Можно белок яйца подрезать снизу, для устойчивости.
Категория: 