Тартар из семги
Ингредиенты:
150 г слабосоленой семги сок
1 лайма или лимона по вкусу
лук-резанец и укроп (мелко нарезать)
1 ст. ложка оливкового масла
свежемолотый черный перец
крупные огурцы
Тартар из семги – кулинарный рецепт приготовления:
1. Семгу нарежьте мелкими кусочками, сбрызните соком лайма, оливковым маслом, смешайте с зеленью, приправьте перцем. Оставьте на 10-15 минут.
2. В это время нарежьте огурцы поперек толстыми кружками, сделайте в каждом углубление и выложите в него тартар из семги.
Категория: 