Ингредиенты:
50 мл натурального йогурта
75 г свежей мяты
100 г миндаля
1 щепотка толченых семян кардамона
100 мл лимонного сока
3 яблока
100 г винограда без косточек
Яблочный салат – кулинарный рецепт приготовления:
1. Миндаль бланшировать, обжарить и растолочь, смешать с мелко нарезанными листьями мяты, семенами кардамона, йогуртом и лимонным соком.
2. Яблоки нарезать дольками, смешать с ягодами винограда, разрезанными пополам, и заправить ранее приготовленной смесью.
3. Салат оставить в холодильнике на 30—50 мин, затем выложить в салатник и подавать на стол.
Категория: 