Ингредиенты:
6 сваренных вкрутую яиц
2 огурца
2 пучка молодого редиса
75 г зеленого лука
70 мл лимонного сока
100 мл натурального йогурта
2 ст. л. майонеза
1 ст. л. горчицы
соль по вкусу
Яичный салат – кулинарный рецепт приготовления:
1. Редис и огурцы нарезать тонкими кружками, яйца — кубиками.
2. В йогурт добавить майонез, лимонный сок, горчицу, соль, мелко нарезанный зеленый лук и хорошо перемешать.
3. Заправить получившимся соусом салат и оставить на 1 ч при комнатной температуре. Перед подачей на стол украсить перьями зеленого лука.
Категория: 