Ингредиенты:
5 вареных яиц
50 г филе сельди
0,5 головки репчатого лука
100 г зеленого горошка
2 огурца
2 помидора
50 мл майонеза
2 ст. л. сливочного масла
Яйца, фаршированные сельдью и луком – кулинарный рецепт приготовления:
1. Яйца разрезать вдоль. Желтки вынуть и смешать в блендере с сельдью, маслом и луком до получения однородной массы.
2. Готовой смесью заполнить белки, предварительно, для устойчивости, срезав в нижней части небольшие кусочки.
3. Полить майонезом и выложить на блюдо. Рядом уложить горошек и ломтики огурцов и помидоров.
Категория: 