Ингредиенты:
1 дайкон
2 моркови
2 болгарских перца
1 стебель сельдерея
1 стебель лука-порея
30 мл растительного масла
соль по вкусу
Японский салат из дайкона с овощами – кулинарный рецепт приготовления:
1. Кабачки и болгарский перец нарезать брусочками и обжарить на масле.
2. С помидоров снять кожицу, нарезать дольками, чеснок измельчить и добавить к кабачкам и перцу.
3. Посыпать сахаром, полить соевым соусом и лимонным соком, посыпать кунжутом.
4. Томить на огне еще 2 мин, перемешивая. Подать на стол в теплом виде.
Категория: 