Ингредиенты:
300 г красной икры
1 головка репчатого лука
130 мл растительного масла
0,5 лимона
Закуска из икры с крошеным луком – кулинарный рецепт приготовления:
1. Для закуски лучше взять густое нерафинированное растительное масло, полить им икру, затем сбрызнуть лимонным соком.
2. Лук мелко нарезать и смешать с икрой.
3. Икру выложить в икорницу. Икорницу поставить в заполненную льдом подыкорницу. Тут же подавать на стол как дополнение к блинам, яйцам, бутербродам или как самостоятельное блюдо.
Категория: 